主料:
黄皮,
120克老盐,1克糖浆,
一勺调料
冰块适量,
冰水适量老盐黄皮水的做法步骤
1.准备新鲜黄皮,喜欢酸的可以多放些生一点的黄皮。
2.洗净,用盐水浸泡一会。
3.取黄皮果放入容器捣碎。
4.加入老盐(时间比较久的盐)和糖浆。
5.加入冰块和冰水,搅拌均匀。
6.一杯冰凉,酸甜带点咸的老盐黄皮水就完成了。
小窍门&温馨提示
1、黄皮具有清热去火的功效,连皮一起捣出汁,味道更香。
2、没有老盐的,用普通食盐也可以。
3、盐和糖浆的比例可以根据自己喜好添加。
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饮品 夏季食谱 其他菜系 黄皮
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